福州的端午节怎么过,古今定义自有不同——
采莲鼓咚咚,肚爿替春装;
江中龙舟竞,香袋挂衣襟;
家家忙裹粽,户户喜悬蒲;
祛毒雄黄酒,辟邪五色符;
黄烟才放过,又贴午时书。
——福州民间《五月节诗》
以前,老福州过端午一定要做这十件事,有些习俗全国大致相同,比如裹粽子、赛龙舟、挂香袋;而有些在福州才能见到,充满了闽都特色,比如唱《采莲鼓》为赛龙舟募资,老人送外孙(女)肚兜,贴午时书、喝午时茶等等。
老福州的端午不能忘,那是浓浓的乡愁。
如今,在福州过端午有了新的方式,趁着小长假未到,我们搜罗了其中六种,一并送给你:
方式一:领取红包
第一种方式,包您过一个快乐端午。我们将为广大市民游客送上一份诚意满满的端午好礼!
6月11日, “七溜八溜 醉享福州”文旅产品网络消费季端午红包大放“粽”活动正式上线,扫描下方二维码,进入活动专题页面即可领取10元—200元不等的旅游福袋,在购买福州文旅产品时可直接抵用,红包总金额达百万元。
方式二
清凉端午·寻一方山水
端午时节,暑气升腾,最适合趁着假期,到山中避暑纳凉、清肺吸氧。
鼓岭
作为“中国四大避暑胜地”之一,鼓岭当仁不让地承包了福州人的夏天。端午前后的鼓岭,清风飒飒,薄雾朦朦,柳杉茵茵,青山寂寂,远离都市喧嚣,最是避暑纳凉好去处。
乌山
升级改造后的乌山北坡防空洞通道,连接了三坊七巷、乌山和黎明湖公园,是福州人专享的夏日避暑打卡地,原始风貌的岩壁,闽地风情的油纸伞,化为一道靓丽别致的风景线,是新晋的乌山旅游打卡点。
烟台山
携一册好书,到烟台山去,坐在古榕下静读,那整座山就是你的;伴一位知己,到烟台山去,在观梅亭下私语,那一片林就是你的;邀三五好友,到烟台山去,避暑纳凉回味旧时光,这一个清爽的端午节就是你的。
原浩 摄
方式三
乡思端午·沐一场海风
每逢佳节倍思亲,山的那一头,海的那一边,总有说不完的牵挂、诉不尽的思念。
奇达村
清晨,到旗冠顶欣赏海上日出,碧海绚烂,白云镶金;上午,到村内逛古厝,乡思悠悠,浮现心头;下午,到无人岛当个海钓客,吹海风、看海景、钓乡愁。
闽江河口国家湿地公园
闽江和大海的约会,湿地与海洋的奇遇,鲜花遍地是她的颜值,啾啾鸟鸣是她的寄语,三三两两的水鸟徘徊低翔,是在思念秋季迁徙而来、春季飞回北方的伙伴们吧。羁鸟恋旧林,池鱼思故渊,这个端午节,就去闽江河口看飞鸟、沐海风、思远人。
欧乐堡海洋世界
乡思不尽是怅然的离愁别绪,也有愉悦的快乐时光。欧乐堡海洋世界,汇集了从热带雨林到南北极地的数百种珍稀海洋生物,海豚梦幻水幕秀,白鲸奇遇光影秀,人鱼奇缘演艺表演,带来奇幻的海洋风情,欢度快乐的休闲假日。
方式四
芬芳端午·赏一池夏荷
端午将至,各处园林的荷花次第开放,娉婷玉立,渺渺如仙,香了榕城,美了福州。
茶亭公园
闹中取静,一池三屿,水际安亭,那就是茶亭公园了。今年初夏,这里种植了200多种荷花,其中名头最响的要数“雪里红”了,她高贵妩媚,叠瓣重重,令人望而惊艳。趁着端午小长假,快去茶亭公园一睹她美艳的芳容吧!
图:微博@7月铃
福州西湖公园
端午赏荷,怎能不去西湖公园呢?这里的荷花分布在桂斋前面的“荷亭唱晚”和大梦山“墨池”景区内,清晨雨露生辉、楚楚动人,午时花瓣通透、艳光照人,傍晚荷风惠畅、清爽怡人,最是一年好景致,端午荷香满榕城。
闽江公园南园
南园有两处赏荷点,一是雕塑园区的“荷塘月色”,二是“春江花月夜”。莲叶无穷碧,荷花别样红,端午赏花地,自在南园中。到南园赏荷,还额外配送清丽无双的江景,真是悠闲自在,好不逍遥!
图:微博@YSY-楊世遠
金山公园
漫步公园之中,望见湖畔连片的碧叶丛中,荷花亭亭玉立、争相开放,灿烂了整个荷花坞水榭。这荷叶田田、十里飘香的盛景,怎能不与你分享?
——图:陈暖 摄
方式五
舌尖端午·尝一席美食
在福州,端午节不仅有粽子,还有许多舌尖上的时令美食,让人对这座城市恋恋不舍,满满的闽都味道。
碱水粽
福州人过端午节,很多家庭都要裹碱水粽,需将糯米用碱水浸泡一个晚上,沥干水份之后再使用,碱水可以中和糯米中的酸性,增加糯米的黏度,再加上几颗花生和蜜枣,煮出来的粽子更加香甜、软滑,清清爽爽的碱水粽是福州人餐桌上不可或缺的端午美食。
藕糕
晶莹剔透的藕糕是老福州们夏日必吃的一道甜点,口感爽滑软嫩,带着莲藕的香甜,不需加入更多的调味料,只要一点白糖,品尝那份独特的自然清香,实在是这个季节不可多得的消暑美食。
冰饭
制作长乐冰饭的食材和粽子有几分相似,都要用到糯米、花生、果脯等物,但其制作工艺大为不同,水不仅要冰,还得凸显清澈甘甜,糯米要有弹性而有嚼劲,可搭配不同的时令水果,多达数十种口味,清凉解暑,口感层次丰富,深受福州人的欢迎。
方式六
璀璨端午·游一城夜色
日落闽江,月上屏山,夜晚的福州城被繁华点亮,被月色温柔,灯月相辉,流光璀璨,处处洋溢着节日的气氛。
闽江夜游
夜幕降临,凉风习习,闽江两岸的灯光秀闪耀登场,群楼璀璨,水色斑斓,波光掩映中的游船如同穿越时空,在光影陆离的榕城夜色中缓缓航行,美轮美奂,似幻似真。
三坊七巷
夜间的三坊七巷,虽然一样游人如织,却少了几分白天的热闹喧嚣,多了一些古老的清逸雅致,柔美的灯光映射在白墙黛瓦、廊庑楼檐之上,为老街敷上一层艳而不俗、柔而不媚的妆容,悠悠漫步其间,恍如人间天上。
福道
月光下,一条光华闪耀的长龙在山间盘旋,她是烁烁“星路”,灿灿“银河”,是全国最长的空中森林步道,福州人引以为豪的幸福长廊,端午祈福,观景乘凉,就来这条名符其实的福祥大道吧!
寻一方山水
沐一场海风
赏一池夏荷
尝一席美食
游一城夜色